2020-04

都心部などでは特に見かけることが少なくなった食材、ずいき。人によってはどうやって使えばいいのか、そもそもずいきとは何なのかもわからない人もいるのではないでしょうか。今回はそんな人のためのレシピ。

今回のパクチーレシピは、イタリアンなパスタ。レモンを使って大胆にアジアン風味に仕上げていきます。パクチー大好きな人にはぜひまねしてほしい、ちょっと変わったパスタレシピをご紹介しますね。

コロナで苦しみ、元気をなくしていく日本。でも、いつかはこの苦しみから抜け出し、明るい未来が来る時が来る!その時に少しでも力になれればと思い、今回計画したのは、安くてうまくてたくさん食べられる定食屋の出店です!

白菜は、旬の冬になるととっても安く、量の多い、とってもコスパの良い食材になります。節約料理で使わない手はないですね。実は白菜は旨味もたっぷりなので、白菜だけでとても美味しい料理が出来上がります。今回はそんなレシピ。

家庭で料理をしているとどうしても食材が余りがちになったり、たくさん買ってしまって入らなかったりしますよね。そんな時に活躍するのが冷凍ですが、うまく使わないと大変なことになるかも。今回はそうならないために冷凍できる食材リストを作ってみました!

包丁と同じ切る道具であるキッチンバサミですが、自分の家にはあってもちゃんと活用したことがある人は少ないのではないでしょうか。今回は本当は超便利なキッチングッズをご紹介します!