第１７回一週間レシピ

牛肉のフォー、チキンソテーのケッカソース7、ビビンバ風、サーモンフライ、筑前煮風チキン煮込み、豚肉と大根のカレー煮込み、甘辛レバニラの一週間分のレシピまとめ。かかった金額も公開しています!

栄養満点のレバニラ炒めはたまに食べておきたい料理ですが、苦手な人もいるはず。そこで今回はみんなが食べられるような濃いめの甘辛仕立てにしたレバニラ炒めを作りたいと思います。

相性の良い食材同士を使って、煮込みにしていきましょう。カレーだけど煮物、煮物だけどカレー?そんな不思議な味わいに仕上げます。不思議だけど、美味しい!

たっぷりの根菜を使って炒め煮にするのが筑前煮ですが、今回はそこにチキンを加えて、筑前煮風のチキン煮込みにアレンジしちゃいます!食べ応え抜群でご飯が進みますよ!

サーモンフライに合わせるのはやっぱるタルタルソースが一番!今回のタルタルソースは、野菜をたっぷりとと加えつつ、作り置きの玉ねぎマリネもたっぷり加えることでさっぱりと仕上げます!

焼肉行くとたまに食べたくなるビビンバ。今回はナムルとは違った野菜のマリネを作り、さらに豚肉の焼肉を一緒に乗せちゃいます。温泉卵代わりのポーチドエッグも乗せちゃいます。

なんだかんだでチキンはシンプルに焼き上げるのが一番！塩コショウをかけて弱火でじっくりパリッとジューシーに焼き上げましょう。これに合わせるのはフレッシュトマトを使ったイタリアのケッカソースです！

ベトナム料理のフォーをセロリをたっぷ使って作るレシピ。牛肉とセロリのだしで作るスープに、たっぷりの野菜をトッピングしていただきます。

牛肉のフォー、チキンソテーのケッカソース、ビビンバ風、タルタルソースのサーモンフライ、筑前煮風、大根のカレー煮込み、甘辛レバニラのレシピをまとめて準備しています。