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わたち―の店舗進出計画

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当ブログの管理人である私、わたちーは、これまでにたくさんの自炊レシピを公開してきました。

そもそもこのブログを立ち上げたきっかけは、自己紹介にも書かせていただいていますが、もともとイタリア料理店の料理長をしていた私が、子育てを機に違う生き方を模索するためでありました。

その中で、このブログでたくさんのレシピを作ったり、去年からは移動式弁当屋「バンカレッラディワタリーノ」を始めたりもしました。

そして現在、わたちーは新しい店舗を始めるため、鋭意準備中なのであります!

その店舗の名は、

ごはんがススム食堂~トラットリア ディ ワタリーノ~

です!!

ごはんとの相性を第一に考えた定食をお届けするこの店舗は、場所は東京都文京区根津に出店いたします!

情緒あふれる観光地エリア「谷根千」でも有名なあの根津!!

そしてただ今、店舗の完成度を上げるため、クラウドファンディングで支援を募集しています。

そのプロジェクトページがこちらです!

コロナからの復興を応援!谷根千に安くて美味しく一杯食べられる食堂を出店したい!
コロナで元気をなくした日本のみんなを応援したい!そんな思いをもって出店するのは、その名も「ごはんがススム食堂」!安く美味しくごはんがたくさん食べられるがコンセプトです。出店場所は「谷根千」の中でも東大や不忍池に隣接する「根津」になります。復興に向けた小さな希望になれればと思っています!

今回は店舗内装資金の一部の支援を集めております。まずは一度、プロジェクトページをご覧いただけたらと思います!

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