魚レシピ

アサリを使ったボンゴレビアンコのトマトソーススタイル。たっぷりのアサリと、ベースにネギを使うことで日本人好みのパスタソースに仕上げています。付け合わせにはポテトサラダで。

冬になったらこれが食べたくなる、サーモンと白菜をクリームで煮込みます。クリームとは言っても使うのは牛乳なので節約にもなるしカロリーも控えめ。他にもたくさん野菜を入れて、優しいお味で暖まろう!

旬のサンマを普通に焼いただけじゃつまらないので、たっぷりのキノコを加えたネギソースかけました。いうもの焼きさんまとは違う絶品なさんま料理をぜひご堪能ください。

ちゃんちゃん風とはちゃんちゃん焼きのことです。というわけで味噌を使ったサーモンのホイル焼きになります。野菜もたっぷり使ってアツアツうまうまなホイル焼きに仕上げます。