中華

フライパン一つで簡単できる中華レシピ。まるごとのスルメイカと肝も使って味わいに深いコクとうまみを加えています。野菜もたっぷりと入っていて、ご飯の上にかけても最高の丼になる一品です。

担々麺をパスタにしてみた創作レシピでございます。クリームソースのパスタをベースに坦々要素を盛り込んだ中華とイタリアンの合作です。野菜もたっぷりで付け合わせに胡瓜のピクルスもどきも。

ニラレバ炒めとはちょっと違う。レバーにチキンを加えた、ニラたま炒め!卵が入るんですよ!レバーもニラも卵も栄養豊富でヘルシー、そして安価に仕上がる!作らない手はないですよね⁉

麻婆豆腐でもなく、麻婆春雨でもなく、麻婆こんにゃくです!野菜もたっぷり入れて、こんにゃくでヘルシーにいただけます。和風な味に仕上げてあるので、食べやすい味付けなのもポイントです

今流行っているような気がする中華風のカレーを簡単に作ってみました。キムチを使うのがポイント!タケノコやもやしのシャキシャキ食感が楽しい炒め物のようでカレーのような不思議な料理レシピ。

チンジャオロースはピーマンがうまい!タケノコと牛肉も合わさって、ごはんが進むこと間違いなし。付け合わせに簡単キムチをしえました。子供でも食べられるピーマン料理、ぜひお試しくださいね。

季節で甘いさつまいもと、チキンで、甘酢あんかけにしました。酢豚の鶏肉バージョンです。野菜もたっぷりで酸味と甘みが絶妙にマッチ!野菜たっぷり取れて食べ応えばっちりです!

特別な食材を使わずに本格的な味の麻婆豆腐を作ります。辛いのが苦手な人用にも調整できるので、お試しあれ。野菜もたくさん入れているので実はヘルシーですよ。

日本で回鍋肉と言ったら豚肉とキャベツですよね!そんな回鍋肉を今回は香味野菜もふんだんに使ってコクウマだけどさっぱりとした香りが広がる一品に仕上げました。野菜もたっぷり入って、栄養バランスも抜群!