肉レシピ

第18回一週間レシピ

献立18-7・ハンバーグのカレー煮込み

たっぷりの野菜とハンバーグをカレーソースでじっくりと煮込みます。カレーにハンバーグをトッピングしたハンバーグカレーとは一味違う煮込み料理を手軽にお楽しみくださいね!
第18回一週間レシピ

献立18-6・豚肉の冷しゃぶ~食べる香味ポン酢で~

夏と言えば冷しゃぶ!温かいしゃぶしゃぶもいいけど、冷たいしゃぶしゃぶを新鮮野菜と食べるのもまたいいものですよね。今回はそんな冷しゃぶに、香味野菜がたっぷり入った食べるポン酢で合わせます!
第18回一週間レシピ

献立18-5・テリヤキELTチキン

しっかりと下味を付けたテリヤキチキンに合わせるのは、ELT!卵、レタス、トマトのことですよ!濃厚な照り焼きと、さっぱりとしたELTが絶妙にマッチ。マヨネーズも合わせることでこのレシピは完成します!
第18回一週間レシピ

献立18-3・焼き鳥風チキンステーキ~ネギまだれ~

チキンステーキを香ばしく焼いて、焼き鳥のような風味にしたチキンステーキ。ソースにはネギをたっぷりと使ってまるでネギまのような仕上がりにします!
第18回一週間レシピ

献立18-2・ジャージャーパスタ

子供から大人まで美味しくいただける甘辛のジャージャー麺をパスタにアレンジ!簡単にチュッとお洒落なレシピに早変わりです。シャキシャキ野菜も加えて栄養もばっちり!
第18回一週間レシピ

献立18-1・明太チーズのチキンロール

チキンで具材を巻いて焼いたチキンロール。今回の中身は明太子とチーズという最強の組み合わせです。大葉の香りも足して、食べ応えのあるおかずに仕上げていきます!
第17回一週間レシピ

献立17-7・甘辛レバニラ炒め

栄養満点のレバニラ炒めはたまに食べておきたい料理ですが、苦手な人もいるはず。そこで今回はみんなが食べられるような濃いめの甘辛仕立てにしたレバニラ炒めを作りたいと思います。
第17回一週間レシピ

献立17-6・豚肉と大根のカレー煮込み

相性の良い食材同士を使って、煮込みにしていきましょう。カレーだけど煮物、煮物だけどカレー?そんな不思議な味わいに仕上げます。不思議だけど、美味しい!
第17回一週間レシピ

献立17-5・筑前煮風チキン煮込み

たっぷりの根菜を使って炒め煮にするのが筑前煮ですが、今回はそこにチキンを加えて、筑前煮風のチキン煮込みにアレンジしちゃいます!食べ応え抜群でご飯が進みますよ!
第17回一週間レシピ

献立17-3・ビビンバ風豚焼肉と野菜マリネ丼

焼肉行くとたまに食べたくなるビビンバ。今回はナムルとは違った野菜のマリネを作り、さらに豚肉の焼肉を一緒に乗せちゃいます。温泉卵代わりのポーチドエッグも乗せちゃいます。
第17回一週間レシピ

献立17-2・シンプルチキンソテー~ケッカソースで~

なんだかんだでチキンはシンプルに焼き上げるのが一番!塩コショウをかけて弱火でじっくりパリッとジューシーに焼き上げましょう。これに合わせるのはフレッシュトマトを使ったイタリアのケッカソースです!
第17回一週間レシピ

献立17-1・牛肉とセロリのあっさりフォー

ベトナム料理のフォーをセロリをたっぷ使って作るレシピ。牛肉とセロリのだしで作るスープに、たっぷりの野菜をトッピングしていただきます。
第16回一週間レシピ

献立16-7・チキンとたっぷり野菜のクッパ風スープ

焼肉屋さんに行けば食べることも多いクッパ。牛肉であったり辛かったりすることもありますが、今回はチキンとたっぷりの野菜を塩味にしたクッパでいただきます!
第16回一週間レシピ

献立16-6・チキンとシイタケの中華味噌チーズ焼き

チーズと相性の良いチキン、シイタケ、味噌と合わせておかずにしていきます。普通の味噌とはちょっと違う、中華風に炒めた味噌味にすることで、ごはんととっても合うレシピに仕上げていきます!
第16回一週間レシピ

献立16-5・チキンジャオロース

青椒肉絲は本来豚肉(日本だと牛肉)が一般的に使われている肉ですが、今回使うのは鶏肉!具材の大きさを揃えるチンジャオロースに比べて、チキンは大きくなってしまいますが、その代わりにぷりぷりと柔らかい食感が楽しめます!
第16回一週間レシピ

献立16-4・タンドリーサラダチキンのおかずサラダ

バリエーションをつけやすく、また作り方も簡単なサラダチキン。今回はカレー味のタンドリーサラダチキンいしました。これをたっぷりの野菜と、おかずになるソースでいただきます!
第16回一週間レシピ

献立16-3・チューリップ唐揚げ~野菜のマリネソースと一緒に

唐揚げは誰もが好きな定番のおかずですよね!今回はちょっとひと手間加えて、鶏手羽元を使ってチューリップ唐揚げにしちゃいます!作ってみると意外と簡単にできるので、ぜひやってみてくださいね!
第16回一週間レシピ

献立16-2・鶏バーグのピーマン肉詰め~ヨーグルチーズソース

鶏ひき肉で作るピーマンの肉詰めです。ソースにはヨーグルトで作るソース。チーズは使っていませんが、まるでクリームチーズのような味わいのソースに仕上げます。
第16回一週間レシピ

献立16-1・チキン八宝菜

通常豚肉などで作ることが多い八宝菜ですが、今回はチキンを使った八宝菜を作ります。八宝ですから、具材もしっかりと八種類入れて、味は醤油仕立てにします!
第14回一週間レシピ

献立15-7・簡単水餃子で食べる野菜スープ

餃子といってもいろいろありますが、今回は水餃子!包み方はとっても簡単で、でも可愛くしますよ~。さらにたっぷりの野菜スープでボリューム満点のレシピに!
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