洋食

レタスはとっても食物繊維が豊富!サラダだと量が食べられないけど、煮込めばたっぷり食べられるのでクリーム煮は賢い食べ方！牛肉と合わせ、しょうがを効かせたソースでサッパリといただきます!

ロールキャベツのレシピ。柔らかく煮込んだロールキャベツを野菜の甘みが際立つトマトソースでいただきます。ハンバーグとは違うレシピでふわふわジューシーに仕上げます！

ヘルシーで高たんぱくの鶏むね肉を使ったサラダチキンを自家製で作ります。味のバリエーションが豊富なサラダチキンですが、今回は味噌漬けにして、マヨネーズで味付けしたアボカドコールスローと一緒にいただきます!

カジキマグロときのこを使ったトマトソースパスタレシピ。ツナときのこを使ったパスタは「ボスカイオーラ（木こり風）」と呼ばれます。今回はカジキマグロで、簡単贅沢トマトソースパスタです!

ジューシーなハンバーグをクリームで煮込みます。野菜をたっぷり使いつつ、コクうまなクリームで美味しさアップ。煮込みにするとハンバーグの火入れが簡単だからいいですよね！

鍋にはたくさんのバリエーションがありますが、今回はトマトソースを使ったトマト鍋!おうちで作るときは、残った野菜を全部入れて作れるのが鍋の良いところですよね!チキンとの相性もばっちり!

たっぷりの野菜とたっぷりのお肉を使って、寒い日にぴったりの熱々のグラタン仕立てにしていきます。トマトソースで仕上げているので、さっぱりと食べられます。好きなだけチーズをのせてください!

牛肉ではなく豚肉を使い、ハッシュドポークを作っていきます。ハヤシライスとは違いますよ。豚肉でも美味しく作れますし、節約にもなるのでお勧めです。今回はデミグラスとトマトを合わせたデミトマで仕上げます。

今回は揚げ物にチャレンジ！普通に作っても美味しいカキフライを、特別に大きく作って贅沢に食べましょう!コクがありながらさわやかなタルタルソースも簡単に作っていきます。

あらかじめ作っておいたニンニクオイルを使って、おうちで簡単にアヒージョを作ります。今回の具材は季節の野菜とチキンしてーきで、しっかりとおかずに仕上げています。具材を変えるだけで手軽に違うアヒージョにもできますよ!

トマトのうまみ成分を生かすには炒めるのが一番。トマトのおいしい食べ方の提案です。ソースにはかぼちゃのポタージュ風のソースを使い濃厚に仕上げています。

豚肉を使ってピカタというイタリア料理を作ります。卵とチーズを使った衣で焼いていくこの料理はふわふわサクサクの食感で揚げ物とも炒め物とも違う料理です。きのこのソースでいただきます

イタリア料理で有名なカプレーゼを、今回はチキンとほうれん草を使って再現します。また焼いて温かくする料理なので、前菜ではなくおかずとして食べることができます。

自家製のあん肝を使ったリッチなトマトソースパスタのレシピです。冬が旬のやりイカとあわせて、コクうまなトマトソースを作ります。自家製だと安く作れるあん肝を、好きなだけ入れられるのがよいです。

群馬県で、下仁田ねぎに次ぐ新しい特産ネギ「上州ネギ」を使ったレシピをご紹介。チーズ焼きが人気ですが、今回はひと手間加えて、お洒落にチーズクリームソースでオーブン焼きに。ネギとの相性抜群です。

今回はスープカレーを作ります。チキンを柔らかく煮込むには別鍋で煮込むのがポイント。しっかりと柔らかくして、たっぷりの付け合わせ野菜と一緒に温かいスープカレーを楽しみましょう!

今回のカルボナーラはかなり普通とは違った豆腐を使ったレシピに仕上げています。シラスと明太も乗せて、完全和風の創作パスタです。チーズも卵も使っていませんが、しっかりとコショウは効かせます。

日本人にも人気のハワイ料理。今回はエビ好きにはたまらないガーリックシュリンプの作り方を紹介します。エビとニンニクの香りがそそります。ココナッツバージョンも作りますよ。

冬にぴったりのクリームシチューレシピ!チキンをたっぷり入れて、しっかりと煮込むから柔らかく、熱々でいただけます。寒い日に食べてぽかぽか温まりましょう!鍋一つで簡単にできます！

みんな大好きハンバーグを、今回は照り焼き風に。さらにチーズと卵を合わせてトロうまハンバーグに！フライパン一つで仕上げられる、簡単お手軽ハンバーグレシピ!